- заменитель масла
- м.Ersatzöl n, Ölersatz m
Русско-немецкий автомобильный словарь. 2013.
Русско-немецкий автомобильный словарь. 2013.
Маргарин — Маргарин продукт на основе растительных и животных[1] жиров, воды, эмульгаторов с добавлением ароматизаторов. Маргарин, в качестве твёрдого кулинарного жира широко используется как ингредиент для приготовления многих блюд. С точки зрения… … Википедия
Коричник камфарный — (камфарный лавр) Cinnamonum camphora L. Семейство лавровые. Вечнозеленое дерево высотой 25 50 м, с красивой, густой, широкоразветвленной кроной. Кора светло или темно серая, трещиноватая. Молодые ветви зеленые, гладкие. Листья очередные с… … Энциклопедия лекарственных растений
Семейство монимиевые (Monimiaceae) — Одно из наиболее интересных семейств тропических растений монимиевые обязано своим названием роду монимия (Monimia), который был описан в начале прошлого столетия с Маскаренских островов. Род назван в честь прекрасной Монимы, покорившей… … Биологическая энциклопедия
Вергуны — Вергуны излюбленные украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром, коньяк, водка) или, в крайнем случае, уксус (иногда уксус… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
халварин — м. Заменитель масла, представляющий собою нечто среднее между сливочным маслом и маргарином. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 … Современный толковый словарь русского языка Ефремовой
Вергуны — У этого термина существуют и другие значения, см. Вергуны (значения). Вергуны (укр. Вергуни) украинские кондитерские изделия из бездрожжевого теста, типа хвороста, куда входят мука, масло, яйца, сахар и в качестве обязательной добавки спирт (ром … Википедия
МАРГАРИН — Заменитель сливочного (коровьего) масла, в котором наряду с животным присутствуют и растительные жиры. Это сочетание создает ряд преимуществ: при жарении и выпечке маргарин не расслаивается на составные части; изделия, приготовленные на… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Соевые бобы — (Soy beans) Классификация сои, морфология сои Особенности сои, полезные свойства сои, тофу, соевые продукты Содержание Содержание Раздел 1. История распространения и классификация . Соя — это род растений семейства Бобовые. Родиной сои… … Энциклопедия инвестора
Глава 7. ЭКСТРАКТЫ, КОНЦЕНТРАТЫ И ИСКУССТВЕННЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ ПРЯНОСТЕЙ — Пряности издавна считались одним из самых удобных и портативных торговых грузов. При малом объеме и незначительном весе они содержат значительные количества доз, обладающих к тому же высокой ценностью на единицу веса. Вот почему вопрос об … Большая энциклопедия кулинарного искусства
ТТХ танков Т-64 — Это дополнительные материалы к статье Т 64 Основные тактико технические данные Т 64 (об. 432) Т 64А (об. 434) Т 64АК (об. 446) Т 64А (об. 434) Т 64Б «Сосна» (об. 447А) Т 64Б 1 (об. 437А) Т 64БК (об. 446Б) Т 64А … Википедия
Глава 5. ПРЯНЫЕ ТРАВЫ — Пряные травы в отличие от пряных овощей в большинстве своем дикорастущие, хотя некоторые из них (например, анис, кориандр, тмин, мята, укроп) введены человеком в культуру с древнейших времен. Аромат пряных трав, как правило,… … Большая энциклопедия кулинарного искусства